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2012年4月号 [No.230] 目次
- 日進月歩
- あのころ、この一枚
- １県１JA構想（組織統合）についてのお知らせ
- JA女子大学雲南校３期生 旅立ちの春
- ふれあいネットワーク
- あぐりニュース
- 家庭菜園 四季の花づくり
- グリーンセンターだより
- 女性部は、いま
- 家の光ニュース JA女子大掲示板
- よい食のススメ
- 旬を食べま専科
- お便り紹介
- お楽しみクロスワードパズル / 国際協同組合年
- インフォメーション
- スマイル☆スマイル
地産地消 旬を食べま専科
ソラマメ
ソラマメ料理で食卓を華やかに !
さやが空に向かって実るので、ソラマメといいます。春から初夏にかけてはさや付きのものが出回ります。むきたての豆は柔らかくて甘みがあるので、ぜひいろいろな料理に使って旬の味覚を楽しみましょう。ゆでてそのまま食べてもおいしいですが、煮物や炒め物、パスタなど、和洋中のどんな料理にもよく合います。…
